首页  > 旅游  > 特色美食
  • 化州民俗美食之官桥煎堆

    记者通过了解得知,官桥彭尚文煎堆首先将磨成的米浆蒸热成糊状颜色稍显橙黄,加入干米粉加以揉伴使得面团更具韧性也更容易被重新塑形,椰丝、花生、白糖、瓜仁四种风味不一的馅料搅拌融...

  • 海马瑶柱粥

    民国初期,粤西一带闹鼠疫,人们纷纷逃命。有一姓吴的村民他的独根苗儿子不幸染上了可怕的鼠疫,气息奄奄。为了救生独苗儿子,姓吴的村民夫妇日夜守护在儿子身边。据了解,“海马”瑶柱...

  • 簸箕炊

    用古老的石磨磨出来的米粉浆做成的簸箕炊脆滑、质感好,原因也许是石磨磨得慢,石磨的重量大,加上它磨得慢,在重压下磨挤出来的浆液水分均匀,并且水与米粉不易分离,蒸出来的簸箕炊味...

  • 信宜食惯嘴粉皮

    制作流程是:先浸米,然后磨米、打浆、调浆、吹粉、蒸粉、切粉,配以花生油、蚝油、酱油、生葱蒜头,如果做肠粉,还配以猪肠、猪肚、瘦肉等。邓家的粉店客多,一天要用45市斤米,一碟粉...

  • 怀乡三黄鸡

    怀乡三黄鸡原主产怀乡镇,目前已遍及全市24个镇。由于其具有嘴黄,脚黄,皮毛黄之特征,故称“三黄鸡”。远销“两广”和港澳台地区 ( 信宜)

  • 信宜尚文粉

    蒸具选用竹子制成的,竹蒸具有方形的和圆形两种,粉皮制作选用方形蒸具,蒸锅要密气受热均匀,蒸粉皮时,首先要把蒸锅中的水烧开,再在蒸具上铺好一块浸泡好的白蒸布,蒸布要铺平紧贴蒸...

  • 黄沙红薯

    轻轻啖上一口,粉中带润,甜中透香,可口之极。据了解黄沙地处海拔400——1200米高度的缘故,气温长期偏低,加上这一带土地为带沙质的黄泥土,极适宜该品种红薯生长。而山地又呈梯田状...

  • 高州缅茄雕刻

    高州缅茄雕刻:已有300余年历史。系以当地所产缅茄树果实的核仁雕刻而成,该树体质圆润,顶部突出较长,色鹅黄,坚实可供雕刻,称之“蜡头”。所雕龙凤、狮虎以及人物、名胜、风景等,...

  • 电白清煮花蟹

    电白人吃花蟹,其吃法特别之处是清煮。食花蟹少不了以甜醋作配味,因为蟹中有一种寄生菌,遇醋即死。市区花蟹价格一般每公斤10~30元,每年夏秋两季最便宜,若逢大潮汐即闻市场叫卖花蟹...

  • 葱油白切鸡

    当地人把养鸡场设在山地上,任由鸡只在山地上挑食沙石、小虫,根本不用喂养含催生剂之类的饲料,由于鸡只鸡爪黄、鸡肉黄、鸡嘴黄,故有美称“三黄鸡”,其肉质鲜美少肥油,因此根本不需...

  • 鱼品记蒸汽石锅鱼把握市场需求打造营养美食

    高汤中的营养美味,再加上蒸汽+石锅的独特煨制,便得鱼品记蒸汽石锅鱼鲜美可口、营养丰富,易于被人体吸收。鱼品记蒸汽石锅鱼是美味养生美食的典型代表。调查显示,以鱼品记蒸汽石锅鱼...

  • 公馆大锅狗

    茂名的大锅狗远近闻名,它是公馆大锅狗、电城大锅狗和麻岗狗肉等做法的统称。茂名的大锅狗中,公馆大锅狗比较出名,比较著名的品牌有:广华大锅狗、东货台大锅狗等等,每到秋冬时节,茂...

  • 高州根子牛腩粉

    根子牛腩粉不同于一般传统的牛腩粉。而根子牛腩粉是选用上好牛腩、牛筋等配以八角、陈皮、香附等多种药材装在一个锅里长火慢炖,现卖现切,想吃什么便切什么。

首页 | 关于我们 | 广告服务 | 网站声明 | 网站地图 | 网站法律顾问
茂名日报社(ulu.psn77.com ) 版权所有 未经授权禁止复制或建立镜像
广告业务咨询:13828687866 地址:广东省茂名市迎宾路156号
信息网络传播视听节目许可证  亿万先生游戏手机版
亿万先生游戏手机版 申博官网客户端下载 九方棋牌 申博开户jczqbfzb88 申博网址大全登入
中国赌球 顶级游戏管理 优信彩票app下载直营网 申慱手机会员最高占成 mg线上2级会员
格林游戏平台 摩斯国际真人升级 易发棋牌 中国足彩网必赢彩票 太阳城集团游戏全面支持
申博太阳城官方网站登入 菲律宾太阳城138现金网 澳门太阳城集团 申慱在线娱乐 申博太阳城大陆总公司最高返水
http://www.pp508.com/501948/fdaebc.html http://www.pp508.com/eabc/cdfeab.html http://www.vip58335.com/edabc/4073912586.html http://www.3812333.com/news/bdefca.html http://www.pp508.com/edca/705342.html
http://www.3812333.com/news/faedcb.html http://www.pp508.com/305692/cfdba.html http://www.pp508.com/bacdef/089153724.html http://www.vip58335.com/dbcfea/1038672945.html http://www.3812333.com/news/bedafc.html
http://www.pp508.com/becad/283459610.html http://www.vip58335.com/ebaf/8523.html http://www.3812333.com/news/ceadbf.html http://www.pp508.com/afbced/dcbaef.html http://www.pp508.com/cfab/ceadfb.html
http://www.3812333.com/news/acefb.html http://www.pp508.com/543/feadbc.html http://www.pp508.com/acbf/cafeb.html http://www.pp508.com/cfedab/46975312.html http://www.vip58335.com/afc/32960.html